除了打折就是送菜?火锅营销还有这些新玩法!

一说到火锅的营销手段,基本上不是打折、抽奖,就是送菜送饮料。想要吸引顾客,偶尔也要做点有新意的营销活动,今天就来给大家分享一下,到底怎么“玩”。

一、利用星座做营销

当有新品要推或者新店试营业的时候,可宣传邀请某个特定星座的顾客来试吃、试体验,凡为门店新品或服务提供改进意见的,都享受优惠。如果觉得只是对某一星座有优惠,受众客群太小,那么也可以改为:只要有一位是某某星座,就能享受优惠。这样的活动不仅能给人新奇感,也更易传播,毕竟星座是现在年轻人很喜欢的一个话题

相信大家都刷到过,去年某音的“陶白白”星座梗,这类话题已是年轻人日常生活的娱乐话题,参与度极高。所以如果火锅店能在营销手段上紧跟潮流,利用星座这一热门话题,就能俘获大批年轻顾客的注意。

除了打折就是送菜?火锅营销还有这些新玩法!

二、敢玩梗,不走寻常路

很多火锅都会在父亲节的这天做活动,无一例外都是做的温情营销,比如“老爸,您辛苦了”、“我们长大了,父亲却变老了”等等。每家店都做着类似的活动,其实做了跟没做一样。想要被顾客“看见”,就要不走寻常路。

比如,有一家经营酒的品牌,父亲节当天的主题是“喝了这杯酒,你就是爸爸”,众商家都在温情的同时,他们却玩起了梗。很快,这个活动就在朋友圈迅速传播,来挑战的人排起了长队;顾客乐在其中,觉得很有挑战性。

目前95后逐渐开始成长为消费主力,想吸引他们的注意力,餐饮经营人就要学会紧跟潮流搞营销,往往能获得超乎意料的回报。

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