疫情之下,卖酒人该选择哪种渠道更赚钱?

疫情正在给酒类零售行业带来持续冲击。8成酒水消费场景来自于聚会饮用,其中又有80%属于商务聚会,但在疫情下,大型聚会场景大幅减少,毕竟疫情下随意喝掉数箱白酒的酒席难再。同样,疫情下消费者为了减少去公共场所,选择线上下单购买白酒。

疫情之下,卖酒人该选择哪种渠道更赚钱?

但是总体上白酒的市场需求并没有消失,而是消费场景、消费习惯发生了变化以及相对应的白酒流通渠道也在发生变化。相比传统酒类零售与酒类电商,酒类新零售模式更加注重消费者本身,增强消费者白酒购买体验,全渠道提升白酒购买效率。

疫情之下,卖酒人该选择哪种渠道更赚钱?

传统酒类零售在渠道布局上,局限于“行商”、“坐商”,靠体力、线下店铺位置产生购买行为。在场景上,传统酒类零售基本上每天就是到店、拿货、付款、走人,购酒场景单一。在场景应用上,通过线下商店运营统计消费者消费偏好,数据收集效率较低,购买白酒体验较差。

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酒类电商在渠道布局上,仅局限于“网商”,靠平台流量产生购买行为。在场景上,通过酒类电商平台数据,推送引流购买。在场景运用上,线上可以快速收集运营数据,高效统计消费者偏好。总体上酒类电商以便宜和便利赢得消费者的喜欢,但是实际在购买白酒的体验感上略差些。

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酒类新零售在渠道布局上,更强调云商,从单一渠道到多渠道到全渠道协同。在场景上,可以门店购买白酒、也可以在APP上购买、线上小程序购买等多个渠道购买白酒。在场景应用上,线上线下平台运营数据整合与分析,统计消费者偏好,助力门店品类布置和市场宣传,在白酒购买场景体验更加丰富和全面。

疫情之下,卖酒人该选择哪种渠道更赚钱?

总而言之,在竞争更加激烈和残酷的白酒销售渠道,创新尤为重要,新零售的便捷性和精准度将成为白酒新的增长点,成为白酒未来发展的新方向,是新的发展动力。我是i酒体验官,从业10余年,没事儿给大家唠叨点关于酒行业的知识,也会找一些有意思的酒,喜欢的朋友欢迎关注!

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